มุเนยสอนทำ...คัพเค้ก

สวัสดีค่ะ

วันนี้เนยจะมาสอนทำ "คัพเค้ก"

เอาใจวัยรุ่นหน่อยค่ะ

สอนทำแต่ตัวคัพเค้กนะคะ

หน้าคัพเค้กจะแต่งยังไง ก็ขึ้นอยู่กับจินตนาการของเพื่อนๆ นะคร้า

ส่วนผสมของแป้งคัพเค้ก

1. แป้งเค้ก                100       กรัม
2. น้ำตาลทราย         100       กรัม
3. ผงฟู                       1/2       ช้อนชา
4. ไข่เบอร์ 1                 4        ฟอง
5. เอสพี                      10        กรัม
6. น้ำ                           50        กรัม
7. วานิลา                     2         ช้อนชา
8. น้ำมัน                      75        กรัม

วิธีทำ

1. ใส่แป้ง ผงฟู ไข่ไก่ และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน

ตีด้วยเบอร์ 5 จนแป้งที่เป็นเม็ดๆ หาย

ใส่เอสพีลงไป ตีต่อ จนเนื้อเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่า

ใส่น้้ำ + น้ำมัน ผสมกัน แล้วเทใส่ในเนื้อเค้ก

ตักเค้กใส่พิมพ์

นำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 170 องศา นาน 30-45 นาที

เสร็จแล้วววววววววววววววว

ฟูมากค่ะ ล้นถ้วยกันเลยทีเดียว

ไอ้ส่วนที่ล้นออกมานี่เราจะปาดออกนะคะ

แล้วแต่งหน้าคัพเค้กตามใจชอบ

ใครจะตกแต่งยังไง ก็แล้วแต่ใจเลยค่า

วันนี้ลาไปก่อนนะคะ

ขอให้สนุกกับการลองทำตามน้าาา

บ๊ายยย บาย